Mitra WiraUsaha Probiotik - MANFAAT PROBIOTIK: EM4, SOC HCS, STARBIO, TANGGUH, RAGI TAPE JERAMI, ETC UNTUK TERNAK AYAM - NaufalUnix.Com

MANFAAT PROBIOTIK UNTUK TERNAK AYAM

Ada beragam pendapat mengenai penggunaan probiotik pada ternak ayam. Ada yang meragukan manfaatnya dan menganggap sia-sia saja namun ada juga yang berpendapat penggunaan probiotik sangat bermanfaat untuk produktifitas ternak. Ramainya perbincangan mengenai penggunaan probiotik pada ternak ayam, salah satunya adalah harga pakan,perlengkapan dan obat-obatan yang terus meningkat. Sedangkan harga produksi baik itu daging maupun telur tidak bisa mengimbangi kenaikan harga pakan dan obat tersebut. Seperti diketahui pengeluaran untuk pakan adalah bagian terbesar dalam ternak ayam, karena itu menekan pengeluaran untuk pakan dengan probiotik adalah jawabannya.

Bagaimana Probiotik Bekerja  

Mitra Usaha - Saat ini banyak sekali merek dan produk probiotik tersedia di pasaran, namun untuk efektifitasnya hanya peternak yang telah mencobanya saja yang bisa tahu. Karena itu untuk meminimalkan trial and error mengaplikasikan produk probiotik ada baiknya untuk memahami cara kerja probiotik pada ternak ayam.

Secara umum ada 4 mekanisme umum yang terjadi di dalam tubuh ayam dengan penggunaan probiotik, yaitu:

(1)tercipta suasana usus yang tidak nyaman untuk bakteri patogen.

(2)eliminasi situs reseptor bagi bakteri patogen.

(3)produksi dan sekresi metabolit antimikrob

(4)kompetisi nutrisi essential. 

Menurut Suharto, manfaat utama pemakaian Probiotik pada ternak adalah lahirnya efisiensi dan produktifitas ternak. Salah satu contohnya adalah pada ayam potong dan petelur, menghasilkan konversi pakan yang membaik. Dengan demikian biaya untuk pembelian pakan bisa lebih hemat.

Dari segi kualitas produk, menurut Suharto juga akan semakin meningkat, contohnya pada ayam potong, kandungan lemaknya lebih rendah, sebab Probiotik dapat meningkatkan Metabolisme Energi (ME) dan Total Digestible Nutrien (TDN) sehinga imbangan antara protein dan energi lebih bagus. 

Manfaat lain penggunaan Probiotik pada ayam adalah aspek keserasian lingkungan dan kesehatan ayam. Dengan aplikasi probiotik pada ternak ayam udara lingkungan menjadi lebih segar karena kotoran ayam relatif tidak berbau dan berarti tidak ada protes dan keluhan masyarakat. 

Penggunaan probiotik menurut Suharto juga akan berdampak konservasi atau pelestarian lingkungan, karena kotoran ayam tidak menjadi pencemar lingkungan bahkan kotoran itu menjadi perawat lingkungan dan lebih siap digunakan sebagai pupuk organik. 

Seiring dengan udara segar, akibat rendahnya kandungan amoniak dalam kotoran, maka potensi ayam menderita gangguan kesehatan semakin kecil. Utamanya adalah penyakit yang berkaitan dengan sistem pernafasan akan dapat ditekan. Dengan demikian pertumbuhan ayam akan lebih optimal. Termasuk dalam hal ini, tentunya adalah pertumbuhan organ-organ tubuh yang secara langsung maupun tidak langsung pada sistem kekebalan. Inilah yang menjadi alasan penggunaan probiotik dapat meningkatkan kekebalam pada ayam. Penggunaan probiotik pada ternak ayam adalah upaya memaksimalkan hasil produksi ternak dengan menekan biaya produksi, namun memberikan hasil yang lebih optimal. Jika anda berminat tentu bisa bekajar dari para ahli dan praktisi yang sudah memiliki pengalaman langsung. 

Sumber:
(1). http://www.majalahinfovet.com 

(2). http://www.novindo.co.id

Ilmu peternakan dan teknologi penggemukan ternak khususnya pada ternak ruminansia terus maju dan berkembang dengan pengaplikasikan beberapa macam produk probiotik yang sangat menguntungkan bagi peternak.

Manfaat probiotik untuk ternak yang digunakan dalam ransum pakan akan meningkatkan daya cerna dalam rumen ternak. Probiotik adalah mikroba atau mikroorganisme yang hidup pada media tertentu, kemudian digunakan pada ternak melalui pakan, untuk membuat keseimbangan mikroorganisme dalam saluran pencernaannya.

Probiotik yang ditambahkan dalam pakan ransum, dari berbagai hasil penelitian mampu menambah berat badan ternak. Karena probitik ini mampu membuat mikroorganisme postif bekerja pada keadaan yang optimal, jadi pakan akan lebih gampang dicerna dan diserap.

Biasanya pakan ternak ruminansia di Negara kita ini memiliki mutu yang rendah, oleh sebab itu kita memerlukan suplemen tambahan yang bisa meningkatkan kinerja fungsi rumen, yaitu dengan menggunakan probiotik khususnya yang terdapat bakteri selulolitik yang tinggi, supaya bisa memanfaatkan sumber pakan berserat tinggi. Dengan penggunaan probiotik. serat kasar (SK) akan diturunkan, Protein Kasar (PK) akan dinaikkan, dan TDN (daya cerna) akan meningkat.

Intinya, probiotik merupakan suplemen untuk ternak yang dapat meningkatkan kesehatan ternak melalui cara pengolahan kompasisi mikroorganisme dan bakteri pada saluran pencernaan ternak. Beberapa sumber informasi literature, ternak yang diberikan probiotik mampu memberikan penambahan berat badan yang cukup baik, seperti pada ternak sapi, pertambahan bobot badan dapat mencapai 2-3 kg/hari.

Jika kita melihat data tersebut, kita sebagai peternak dapat mencoba memberikan probitik ini pada ternak kita. Apalagi penggunaan probiotik dalam pakan, tidak menyebabkan efek buruk kepada ternak, hal ini disebabkan probitik adalah termasuk katagori zat organic.

Berikut ini adalah beberapa manfaat probiotik untuk ternak:

·      Probiotik mampu mengurangi penyakit diare atau mencret pada ternak.

·      Mampu mengurangi tingkat stress pada ternak.

·      Menekan jumlah batkeri yang buruk (patogen), sehingga kesehatan ternak kita terjamin

·      Probiotik yang digunakan tidak akan berbahaya bagi ternak maupun pada lingkungan, karena probiotik hanya terdapat mikroorganisme yang baik yang sangat menguntungkan untuk ternak.

·      Kotoran ternak menjadi tidak berbau dan cepat kering

Berikut ini adalah beberapa contoh probiotik yang beredar di pasaran

·     Starbio, produk dari PT. Limbah Hijau Multifarm(LHM)

·     Bossdext, Bioplus

·     EM4, Probion, Bioplus

·     Probiotik Tangguh dari PT. Natural Nusantara (NASA)

·     SOC (Suplement Organic Cair) dari. PT Hidup Cerah Sejahtera (PT. HCS)

·     Ragi Tape Jerami, dari Klinik Pertanian Indonesia.

Dari beberapa produk probiotik diatas, peternak dapat mencobanya untuk ternaknya, sehingga usaha pertenakan dapat berjalan dengan sukses dalamh hal efisiensi waktu dan penggunaan pakan.

Probiotik ini biasa digunakan dalam proses fermentasi berbagai macam limbah pertanian dan agroindustri, seperti jerami padi, jerami jagung, ampas tahu, bekatul, kulit kakau, bungkil sawit, dan lain-lain. Probiotik dapat juga digunakan pada proses silase, seperti pada rumput gajah.

MANFAAT PENGGUNAAN PROBIOTIK BAGI AYAM

Pemberian pakan ternak yang mengandung zat aditif bukan merupakan hal baru, tujuannya adalah untuk merangsang pertumbuhan dan pencegahan terhadap penyakit. Pemberian feed aditive bertujuan untuk memperbaiki performanca atau penampilan produksi dari ternak unggas, berbagai contoh jenis feed aditive yang biasa digunakan adalah obat-obatan, antibiotika, ataupun hormon-hormon pertumbuhan. Beberapa bahan alternatif yang bisa digunakan untuk mengganti fungsi antibiotik dalam pakan adalah probotik dan prebiotik. Probiotik digunakan sebagai pengganti antibiotik sebagai growth promotor. Probiotik sendiri merupakan mikoorganisme hidup yang sengaja diberikan kepada ternak dengan tujuan meningkatkan keseimbangan mikroba di dalam saluran pencernaan dan mengurangi mikroba jahat atau patogen seperti E. Coli, Salmonella, Clostridium, dll.

Akhir-akhir ini banyak digunakan bahan tambahan pakan ternak yang dinyatakan sebagai probiotik dan dinyatakan dapat meningkatkan produksi ternak. Berdasarkan definisinya, probiotik merupakan mikroba hidup dan diketahui jenis dan jumlahnya. Oleh karena itu, maka pada setiap produk probiotik yang dipasarkan harus disertakan komposisi dan dosis pemakaiannya. Para pakar merekomendasikan agar dosis probiotik yang ditambahkan dalam pakan ayam yaitu 106-107 CFU/g untuk mencapai keseimbangan antara mikroorganisme probiotik dan mikroflora yang tinggal dalam usus. Dalam prosesnya, hasil dari penggunaan probiotik tidak akan terlihat dampaknya secara langsung. Pada berbagai jenis hewan, probiotik sebaiknya digunakan pada kondisi stress, dalam transportasi, perubahan diet pakan, lepas sapih, kondisi hamil, dan masa laktasi (ruminansia).

Secara umum ada 4 mekanisme umum yang terjadi di dalam tubuh ayam dengan penggunaan probiotik, yaitu suasana usus menjadi tidak nyaman bagi bakteri patogen, eliminasi situs reseptor bagi bakteri patogen, produksi dan sekresi metabolit antimikroba, dan kompetisi nutrisi esensial. Kondisi pH dalam usus sangat mempengaruhi kelangsungan hidup sejumlah mikroba patogen. Produksi Volatile Fatty Acid (VFA) oleh mikroflora usus pda pH <6 dapat mmengurangi populasi Salmonella dan Enterobacteriaceae. Pemberian antibiotik dalam jangka panjang dapat mengganggu kelangsungan hidup mikroflora usus sehingga menurunkan produksi VFA dan menyebabkan susasana usus menjadi basa. DOC belum mampu memproduksi VFA secara optimal, sehingga penambahan probiotik sangat perlu dilakukan.

SEMOGA MEMBERI ARTI DAN BERMANFAAT SAHABAT BLOG